Skip to main content

Resep Cara Membuat Apam Kukus Enak dan Sederhana

Resep Cara Membuat Apam - Kue apam (Apem Jawa) adalah salah satu kue tradisional yang banyak ditemui di Indonesia. Ini karena apam termasuk kue yang mudah dibuat dan bahannya cukup sederhana mudah ditemukan dan bisa dibuat dengan alat-alat seadanya.

Hari ini kita akan berkreasi dengan resep-resep sederhana cara membuat kue apam yang legit dan enak. Ada berbagai jenis macam kue apam. Mulai dari apam kukus sampai panggang yang bisa terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, dan apam tape. Jadi, buat sesuai selera masing-masing.

Cara Membuat Apam Kukus Enak dan Sederhana


Berikut ini beberapa resep kue apam yang bisa kamu coba di rumah!

Resep Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras

Ala
Melia Ramlan
Resep Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras
Resep Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras

Cocok Sore2, apem jadul yg menunya lembut dan empuk banget..

Bahan :

- 125g tepung beras
- 50g tepung terigu
- 125g gula pasir
- 150ml air
- 50 ml santan
- 1sdt ragi instan yg di larutkan dgn 3sdm air
- 1/2sdt baking powder
- Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Apam Jadul Tepung Beras :

  1. Campurkan gula dan air kemudian didihkan sampai gula larut. Biarkan sampai hangat2 kuku.
  2. Dalam wadah lain campurkan tepung beras & terigu.. lalu tuangkan santan, ragi instan dan air gula td.. aduk rata lalu masukkan baking powder
  3. Aduk2 lg lalu diamkan kurleb 20menit.
  4. Setelah itu bagi adonan & warnakan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan yg telah di olesi minyak, dan kukus kurleb 15menit atau sampai matang.
  5. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap untuk di nikmati bersama kelapa parut yg di campur sedikit garam atau enak juga di makan begitu saja
Demikianlah cara membuat apam tepung beras model jadul. Selamat berkreasi!

Cara Membuat Apam Gula Merah

Ala
Mulyadi Yadi
Cara Membuat Apam Gula Merah
Cara Membuat Apam Gula Merah

Bahan :

*Terigu 100 gr
*150 gr Tepung beras
*Santan 350 gr
*Gula merah 200 gr
*Garam, vanil secukupnya
*Tape 50 gr

Cara Membuat Apam Gula Merah :

  1. Gula merah dan santan dimasak diam kan sampai hangat.
  2. Campur tepung beras dan terigu Tape dan 1 sdm Vernipan.
  3. Tuang air gula aduk rata, saring, loyang plastik poles minyak goreng.
  4. Tuang adonan diloyang dan diamkan setengah jam
  5. Kukus 45 menit sampai 1 jam sampai matang.
  6. Sediakan kelapa parut kasih garam dan daun pandan kukus sebentar.
  7. Setelah matang, siap diangkat dan disajikan...
Demikianlah resep cara membuat apam gula merah manis dan sederhana. Selamat mencoba!

Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih

Ala
Siti Munawaro
Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih
Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih

Bahan:

• 2 gelas nasi
• 3 gelas santan matang
• 1 gelas gula pasir (resep asli 1,5 gelas)
• 1 sdt garam
• 2 gelas tepung terigu
• 2 gelas tepung beras
• 1 sdt fermipan
• pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Apam Berbahan Nasi Putih :

  1. Blender jadi satu nasi, santan, gula dan garam.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan fermipan kemudian tambahkan adonan yg diblender tadi.
  3. Aduk rata (saya pake kosokan manual/wisk).
  4. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
  5. Terakhir tambahkan pasta pandan (pake pewarna lain juga boleh ya, sesuaikan selera).
  6. Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak.
  7. Kukus -+45 menit. Jangan lupa alasi tutup ketika mengukus agar air kukusan tidak menetes.
Recook dari resep bunda Septiani Indah Sari Djamback

Lihat juga Resep Bolu Kukus Pandan Sprite Sederhana Tanpa Mixer

Demikianlah resep cara membuat apam kukus enak dan sederhana. Selamat mencoba!
  September 01, 2019
Comment Policy: Tulis Komentar Anda Sesuai dengan Isi Artikel!
Buka Komentar
Tutup Komentar
close