Skip to main content

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy, Renyah dan Tahan Lama

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Untuk Dijual - Bakwan adalah salah satu jajanan sore yang hampir ditemukan di setiap daerah di Indonesia. Mulai dari anak sekolah sampai dewasa suka dengan gorengan yang satu ini. Karena itulah, belajar membuat bakwan dan menjualnya adalah salah satu ide bisnis kuliner kecil-kecilan yang patut dicoba.

Ada beberapa resep cara membuat bakwan yang cocok untuk dijual. Namun beberapa yang paling populer, yaitu bakwan jagung, bakwan sayur, dan bakwan tahu. Dalam membuat bakwan untuk dijual, selain rasa yang enak, crispy, juga harus tahan lama. Dan pastinya, bakwan tidak boleh keras.

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy, Renyah dan Tahan Lama


Langsung saja, berikut cara membuat bakwan sayur crispy, renyah dan tahan lama yang cocok untuk dijual.

🍃 Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Untuk Dijual

Ala
Sewatez Angen
Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Untuk Dijual
Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Untuk Dijual

Dikarekan hujan ingat makanan truz😃

Bahan
  • Tepung terigu 1/4
  • Touge 1/4
  • Kol 1/4
  • Daun seledri
Bumbu
  • Bawang merah 4 bh
  • Bawang putih 3
  • Merica 1 bks ( 1000 an )
  • Kunyit secukupnya

Cara membuat bakwan sayur crispy

  1. Uleg semua bumbu
  2. Iris daun seledri & kol
  3. Campur bumbu dgn tepung terigu + air secukupnya & + garam / motto / royco test rasa jk sdh pas masukn sayuran kol toge & seledri .
  4. Goreng dgn api sedang sampe crispy.
  5. Tiriskan dan bakwan siap disajikan dalam keadaan hangat.
Selamat menikmati, hasilnya bakwan benar-benar crispy dan tahan lama tapi tidak keras.

Resep Bakwan Sayur Renyah dan Tahan Lama

Ala
Sari Puspa
Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama
Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama

Bahan :

*Tepung terigu
*Wortel, pasrah
*Kol/kubis, iris2
*Tauge/kecambah
*Daun seledri, iris2
*Daun bawang, iris2
*1 butir telur
*Penyedap rasa (me : masako sapi)
*Udang

Campur semua kecuali daun bawang dan udang.

Bumbu halus :

*Bawang merah
*Bawang putih
*Merica

Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah dan Tahan Lama :

  1. Tumis bumbu halus dan daun bawang, masukan ke bahan, beri secukupnya air (tekstur kental) tambahkan secukupnya garam dan gula lalu tes rasa.
  2. Panaskan minyak, masukan cetakan (sprti entong sayur) jika sdh panas, masukan adonan ke dlm cetakan beri udang, lalu goreng smp terlepas dan bewarna keemasan.
  3. Setelah crispy, bakwan siap ditiriskan.
  4. Angkat dan taruh sampai minyak-minyaknya mulai meresap.
  5. Bakwan hangan yang renyah dan tidak keras siap dinikmati.
Selamat menikmati!

Pelengkap :

*Sambal petis (baput,bamer,cabe rawit,sedikit kunci, haluskan lalu tumis, beri secukupnya air, masukan petis lalu aduk2 smp mengental)
Cabe muda/lombok lalap.

Lihat juga Resep Cara Membuat Pizza dengan Oven dan Teflon

Demikianlah resep cara membuat bakwan sayur crispy, renyah dan tahan lama yang praktis dan sederhana cocok untuk dijual. Selamat mencoba!
  August 26, 2019
Comment Policy: Tulis Komentar Anda Sesuai dengan Isi Artikel!
Buka Komentar
Tutup Komentar
close